【合わせ酢を使った簡単レシピを少しだけご紹介】

☆お寿司
【材料】
・炊き立てごはん  3合
・きららの合わせ酢 90cc

【作り方】
・炊き立てご飯にきららの合わせ酢を入れ混ぜる。
甘いようでしたら塩を少量加えてください。

☆季節野菜のピクルス
【材料】
・きゅうり、とまとなどの季節野菜  適量
・きららの合わせ酢        適量
【作り方】
・季節野菜を一口大に切ってひたひたの(野菜がつかる位)きららの合わせ酢につける。
一時間ほどが食べごろです。

☆南蛮漬け
【作り方】
・あじ等を水気を拭き取る。
・塩を軽く振ってカラッと揚げる。
・揚げたてをひたひたのきららの合わせ酢に漬けるだけ。

☆玉ねぎドレッシング
【材料】
・玉ねぎ      小1/4個
・醤油       50cc
・きららの合わせ酢 50cc
・油        25cc
【作り方】
・玉ねぎをすりおろし、ボールに材料をいれ、よく混ぜる。

☆コールスローサラダ
【材料】
・きららの合わせ酢   50cc
・好みのマヨネーズ   大さじ5
・塩コショウ      適量
・レモン(好みで)    大さじ2
(サラダの材料、、千切りキャベツ、ニンジン、ホールコーン、ブロッコリー、ツナなど)
【作り方】
材料をしっかりと乳化(混ぜる)させ、サラダ材料とざっくり混ぜる。

使い方はいろいろ♪

いつものおかずに“ちょい足し”するだけで、
ひと味違ったおいしさに✨

和える・かける・漬ける・炒める…
アレンジの幅も無限大!!

ぜひ、自分だけのお気に入りの使い方を
見つけてみてください😊